✨Ouro Preto, Vila das Quitandas: Sabores que Contam Histórias!✨

Nada é mais mineiro do que uma mesa repleta de quitandas e um café fresquinho coado na hora! 🍪☕

O projeto Ouro Preto, Vila das Quitandas celebra e protege o saber-fazer das quitandeiras e busca seu reconhecimento como patrimônio imaterial de Ouro Preto e de Minas Gerais.

Essa tradição secular vai além do preparo de alimentos, preservando memórias e histórias que atravessam gerações.

Por meio de pesquisa, registros históricos e ações culturais e educacionais, trabalhamos para valorizar esse ofício, símbolo da cozinha mineira , e garantir que ele continue vivo para as próximas gerações.

Vamos juntos celebrar as quitandas e as mulheres que mantêm essa rica herança viva!